미나리 꽃

미나리 꽃을...

<미나리>

쌍떡잎식물 산형화목 미나리과의 여러해살이풀

학   명 : Oenanthe javanica (Blume) DC.

원산지 : 동남아시아

분포지 : 한국, 일본, 중국, 타이완, 말레이시아, 인도 등

서식지 : 습지

꽃   말 : 성의, 고결

영   명 : dropwort

효   용 : 잎과 줄기를 식용한다. 해독과 이뇨, 정혈작용이 있어 수근 또는 수영이라 하여 한약재로 쓴다.

해독, 중금속배출, 간기능 향상, 숙취해소, 변비, 고혈압에 효과가 있다고 알려진 미나리.

어린시절부터 여러가지 다양한 음식재료로 익숙하게 먹어서 친숙하지만

미나리 꽃은 처음 본다.

지금이야 대부분 사서 먹지만

60~70년대에는 동네마다 미나리꽝 한두개소는 있어서

다들 자급자족했었다.

미나리꽝이 얼마나 많았었는지

아이들의 어깨동무놀이의 노랫말에도 나온다.

'어깨동무 내 동무, 미나리꽝에 앉았다 이하 생략'

미나리를 수확하는 날이면

동네 사람들 모두 한데 모여 공동으로 수확하고

이를 집집마다 나누어 먹었다.

수확하는 날은 새참을 먹는 재미로 미나리꽝 주변에

동네 아이들이 모두 모여 놀곤 했었다.

그렇게 친숙했던 미나리였지만

대부분 꽃이 피기 전에 채취했던 탓인지

미나리꽃은 처음 보았는데

꽃모양은 궁궁이 등 다른 산형과식물의 꽃과 거의 비슷해서

꽃만 보면 구별하기가 쉽지 않을듯 싶다.