흐드러지게 핀 살구꽃
눈에 선한 노란 살구
꽃만으로도 입안에 고이는 침
먹어 본 사람만 압니다.
<살구나무>
쌍떡잎식물 장미목 장미과의 낙엽소교목
학 명 : Prunus armeniaca var. ansu Max.
원산지 : 중국
분포지 : 한국, 중국, 일본, 몽골, 유럽 등지
서식지 : 인가 근처 또는 인가
꽃 말 : 처녀의 수줍음, 의혹
효 용 : 식용, 약용, 정원수
종자를 행인(杏仁)이라하여 진해, 천식, 인후염, 기침, 호흡곤란, 변비, 신체부종 등에 약재로 쓴다.
종자를 짠 기름 행인유는 항암효과가 있고 연고제, 주사약, 화장품 등의 용제로도 쓴다.
열매는 날로 먹기도 하고 통조림, 잼, 건살구, 넥타 등으로 가공해 먹기도 한다.
살구나무 꽃이라고 부르기 보다는
살구꽃이라고 부르는 게 더 자연스러운 봄
봄은 그런 계절입니다.
