#컴프리 어머님께서 주신 지 15년 된 컴프리 옛날에는 고향에서 컴프리 잎으로 부침개를 해 먹어서 그런 의도로 주신 것이다. 처음 한두 해는 캄프리 잎으로 전을 지져 먹기도 했었다. 그리고는 수세가 썩 좋지 못해서 그냥 두고 잘 살기만을 바랐었다. 최근에서야 비로소 컴프리 잎에 간 독성물질이 있어서 미국 FDA와 우리나라 식약청은 2001년 컴프리를 사용한 식품의 제조 수입, 판매를 금지시켰다는 것을 알았다. 올해는 제대로 잘 자라서 비 오는 날 컴프리 잎 부침개를 먹어야겠다 생각했었는데 안 해 먹기를 잘했다. 이젠 꽃으로나 봐야할 컴프리 어린 시절 할아버님께서 키우시던 담배의 꽃처럼 생겼다. 색깔만 보라색일 뿐... 쌍떡잎식물 통화식물목 지치과의 여러해살이풀 학 명 : Symphytum officina..
