무스카리

<무스카리(Grape Hyacinth)>

외떡잎식물 백합목 백합과의 여러해살이풀

학   명 : Muscari armeniacum

원산지 : 지중해 지방

분포지 : 지중해 지방, 서남아시아

꽃   말 : 실망, 실의

효   용 : 식용, 이뇨제나 자극제로 쓴다.

           그리스에서는 봄에 거둔 구근을 그냥 먹거나 삶아서 쓴맛을 빼고 먹는다.

           양파와 비슷한 성분을 갖고 있으며 식초에 절여 먹기도 한다.